STARTUP Tour 創新創業成果展

STARTUP Tour 創新創業成果展

2015-09-04
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文/盧天怡

本年度成果發表會「STARTUP Tour創新創業成果展」邀請夥伴六校青年學子及青年創業家團隊,展示他們如何以食、醫、作、行、育、樂六大領域為主題,應用所學,解決生活乃至社會上遇到的種種問題。

展區中設置靜態展板,邀請學生及青創團隊現身說法,分享問題發想、提案操作和現階段成品;另設置動態體驗區,由夥伴六校帶來各式互動活動,如:「日光顯影」藍曬明信片、石花菜凍飾DIY體驗、「班傑明的奇幻旅程」改良筷具體驗、「喫茶趣」品茗、文創徽章製作等,讓參與者親身體驗科技、藝術和生機飲食的美好巧思,如何成為嚴肅問題的友善解法。

六校團隊與校外團隊成果展區。(ENSIT工作團隊攝影)

「茶葉」的食安守護者

國立中興大學睿茶平臺展區,擺置水里蛇窯師傅指導的學生茶具作品、正紅色包裝的協作廠商「壹茶苑」茶葉,藝味十足。睿茶平臺實習經理人陳怡穎同學說,食安問題爆發,「假有機」滲透市場,「吉園圃只要廠商交驗的商品合格就可以了,但是種的過程,農民還是會使用化肥啊!」

有沒有可能直接介入第一線生產,做茶葉的食安守護者?從這個問題延伸,透過教師引導,怡穎與幾位農資院同學合作,邁開食安策略第一步,針對茶農第二代「青農」進行遊說。拓展銷售通路、取得興大有機認證、提供統一的有機資材、直銷預購服務、農場體驗等,都是他們承諾協助的項目。

有機資材有家人的專業支持,且合作農場都在鄰近的中彰投地區,確保2-3年轉型期能提供最妥善的即時關照。「農場體驗」尚未成熟,先安排採茶季與興大合作,邀請學生到農場免費指導採茶、製茶,並請學生回饋教學改進建議,創造共同學習的多贏局面。

 

「食在好」海藻面膜

國立臺灣海洋大學「食在好」團隊組長楊炯岳是大四學生,去年開始與5位同學合作,希望突破市售面膜為含水保濕、避免生菌而使用防腐劑的困境,以海藻「乾性」面膜為目標,進行研發。他們也申請育成中心經費,參與校內的創業輔導課程,學習創業必備的企劃書撰寫、電子書編輯、設計軟體等基礎能力。

炯岳表示,最困難的是參考市面上的面膜植物萃取液比例,務求保濕美白效果和香味趨於完美,不斷嘗試微調。問及海藻面膜的產品定位,炯岳表示,「不含」水楊酸這道銳利又容易導致過敏的美白素,是海藻面膜天然抗敏的最大優勢。

「或許面膜能成為觀光客到基隆必買的在地特色商品,也希望爭取在校內的學生實習餐廳試賣,但在那之前,還要做化驗、取得認證,去年10月才剛成立,還有好多要做。」炯岳輕緩而堅定地說。

 

今天,你「丰」了嗎?

「丰單車」社區單車合做工作室的創辦人陳世彬,曾擔任捷安特自行車的直營店長,「修」得一手好工夫。在東華大學求學時,眼見上千臺單車盡成廢鐵,他說:「當初真的沒有想太多,就是很希望能將一些單車修好。」於是,阿彬展開廢棄單車再生行動,歷經幾個單位計畫輔助,目前主要進行兩項培力活動:

「單車愛循環」透過每週一晚在東華校園及單車合做工作室的實習活動,讓大學生不再只是盯著半途故障的單車發愁,一步一步學會維修自己的單車。此外,阿彬也帶領訓練有素的大學生技師,將此教學活動帶到偏鄉社區,進駐國中、小社團,指導孩童單車修繕技術,希望開發偏鄉孩童潛能,也培養大學生的教學實戰自信。「東華公共單車」則是校園單車短期租賃服務,目前約有20餘輛「復活的」廢單車支應,7-8位學生志工協助管理,以低廉租金出借,主要目的是減少購買行為,避免丟棄循環再發生。

丰單車的「丰」與「瘋」同音,對阿彬而言,瘋一件事是要知道它「好玩」的地方,且蘊含知識和技術。「讓廢單車回到路上」、「讓單車回到社區」,重現單車文化,是阿彬的夢想。畢業後,他頂下社區單車老店經營工作室,接下來,他將思考如何升級商品、革新經營模式,突破在地小店侷限,讓都市直營店不是消費者的唯一選擇。

 

當我們同在「醫」起

國立高雄醫學大學「『健』入『家』境愛樂活─巴金森氏症者體感復健遊戲」,是學生大四專題實作課程的研發成果。當初學生和幾位醫師洽詢,有感於老人復健需求眾多、復健師不堪負荷的窘境,提出「如果能讓老人在家復健,或許就不用常跑醫院」的假設,選擇醫師認為最適宜老人家復健的「太極拳」,製作寓教於樂的運動感測遊戲。

先邀請資深太極拳師示範並錄影,再循其動作撰寫程式,並以可愛動畫包裝為電玩遊戲,配合紅外線體感偵測,考量巴金森氏症患者初期會有輕微震顫症狀,另以濾波功能過濾震顫,提高老人遊戲的成就感。實作後期,學生帶著實驗成品到學校合作的澎湖社區協會,邀請當地老人試玩。學生說:「他們是覺得『有趣』啦,不過他們還是比較想和真人互動,也不是很能接受資訊產品,或許要透過醫生介紹吧,增加他們的信任感。」談起下一階段的研發,學生表示「遠距照護」,讓老人單獨在家時也能受到完備監護。

另一組高醫大創業案例「金齡養老茶」,創辦人為醫社系碩士生李達維(David),因為經常被友人以臺語笑稱「茶葉」,索性以「茶」為店名。他已有20年工作經驗,進修前曾在佳醫護理之家服務;經由教師輔導,開辦「生活用品展售」與「託老服務」共營的複合型社區商店。

該商店位於社區巷弄間,店內前廳販售銀髮族生活用品,後廳用作輕度失能和失智者日間課程空間,另外,也提供居家服務和介護支援,傾力往全方位銀髮照護商店的目標邁進。

 

「曬」出你的明信片

「日光顯影」是靜宜大學準備的藍曬明信片手作體驗。先將鐵化合物溶劑塗上白紙,再隨體驗者喜好擺置乾燥花草,蓋上玻璃板以夾子固定後,放入紫外線箱曬15-20分鐘,取出放入水中清洗,直到花草圖案上的溶劑洗乾淨為止,即可將紙貼在窗上繼續受光,曬乾後便是獨一無二的個人作品。

出品自靜宜大學iDO培力基地的「趴日頭(Sun Burn)」,是學生組成的工作室,以臺灣原生植物為素材,製作明信片、擺飾等藍曬創意商品,不僅將個人手作興趣提升為專長副業,也成為臺灣文創的一小處風景。另,iDO基地籌辦校內小草市集,讓學生及早體驗擺攤實務,獲得顧客回饋再行改進,演練成熟後再到校外進行販售,減少許多開業風險。

同樣熱愛手工藝的iDO基地助理表示,基地開辦的課程內容豐富多元,包括說故事、企劃文案撰寫、品牌經營等,實務工作坊與Flying V合作,若有學生提案表現突出,隨即登上平臺爭取群眾募資。上過iDO課程的學生,跨領域學習意願也明顯變高,「大家都多了很多社會創新觀念」。

 

「皂」出新風貌

卓家均,修平科技大學化工系,修習「霧太達利在地創業計畫」課程,如今已是岑賦文創社的創辦人。大二得知校內有此計畫後旋即選修,歷時一年半,以手工藝製作、社區田野調查、創業實務為主要操作項目。

整整一年的實驗與失敗,家均遍尋不著純天然手工皂的特色亮點。百般嘗試精油、維他命配方比例,並加入市場罕見的竹葉萃取液,才總算做出滿意的獨家作品。手工皂定版後,家均還自學美工設計、找廠商印刷、製作包裝盒。去年底,榮獲校長肯定,給出第一筆「大訂單」──由校內另一組創業團隊「工手作」負責製作手工包,合作190組「春生夏長」禮袋,作為修平科大的年終伴手禮。之後,又陸續接到客製化肥皂訂單,為公司行號製作禮品,直到今年2月,才在校內正式創辦公司。

家均以何培鈞的小鎮文創模式為範本,目前共有「水沐苑」和「夢田輕食館」兩個主要經營項目,水沐苑為清潔用品研發品牌,夢田輕食館則是校內的中價位餐館,提供咖啡茶飲、輕食炸物,研發新式甜點加入當地著名的桂花釀,維繫學校與社區老店的友好關係。他說,理想是以「校」為基地,成立中部小農市集,逐漸串聯鄰近住民,共同打造在地特色。

 

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ENSIT 社會創新人才培育網(Empowerment Network for Social Innovation Talents)是教育部「智慧生活創新創業特色大學計畫」辦公室所建立的平臺,提供學生、學校、業師、社會企業、非營利組織等多方交流、學習、諮商、教育訓練、成果發表的整合多元服務,活絡地方創新系統與產業連結。結合跨界專業、育成資源、產官學網絡的主題系統性課程模組,培育掌握地方動態與社會需求的創新創業人才。發掘在地社會創新創業「行動社群」及其網絡形式,探討代表性個案的發展經驗,嘗試融入人才培育機制中,增進地方創新創業的機會與成效。

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